Profilo professionale GAP

Il profilo professionale generico del laureato in Gestione degli Animali e delle Produzioni, in un contesto di lavoro privato, gli permette di svolgere attività professionale di collaborazione alla gestione e al controllo in diversi ambiti inerenti alle aziende agro-zootecniche e fattorie didattiche, faunistico-venatorie e di acquacoltura, nonché stabulari e sistemi naturali faunistico-venatori; nell’ambito delle industrie mangimistiche, zootecniche e farmaceutiche, è consulente tecnico. In un contesto di lavoro pubblico può inserirsi con la qualifica di funzionario tecnico nelle pubbliche amministrazioni che operano nel settore agro-zootecnico e forestale. Presso centri di ricerca pubblici e privati, egli trova collocazione nell’assistenza tecnica alle attività di laboratorio. Presso strutture medico-veterinarie è di supporto al medico veterinario, in qualità di esperto nella gestione e tutela della salute di animali di affezione, e coadiutore nell’ambito delle attività clinico-chirurgiche.

Le specifiche competenze associate alla funzione riguardano:

• il miglioramento qualitativo e quantitativo delle produzioni primarie e post-primarie;
• la pianificazione e la vigilanza dell’igiene e sanità degli animali;
• il controllo sui percorsi di H.A.C.C.P. delle produzioni primarie e post-primarie;
• la formulazione di diete e razioni per le specie in produzione zootecnica;
• il controllo della qualità e della tracciabilità degli alimenti di origine animale;
• tutela del benessere animale;
• la gestione del benessere animale e della loro alimentazione;
• le tecniche correlate alla preparazione del paziente animale del pre- e post-operatorio, al supporto nella visita clinica, all’utilizzo ed esecuzione delle più comuni tecniche analitiche strumentali in uso nei laboratori diagnostici veterinari.