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Scuola di Specializzazione in Ispezione Alimenti di Origine Animale

Nell'ambito della Scuola di Specializzazione in Ispezione Alimenti di Origine Animale, sabato 2 marzo 2019 presso l'aula Miranda A, interverranno i seguenti relatori esterni:

- 09.00 Dott. Vincenzo Olivieri/ Dott. Sergio Guccione

Tartarughe e Cetacei del Mediterraneo: ruolo e competenze del Veterinario nelle procedure di intervento
Dirigente Veterinario presso AUSL Pescara/ CRTM "L. Cagnolaro" gestito dal Centro Studi Cetacei ONLUS Via Di Sotto, Pescara http://www.ittiologia.it

11.00 Prof. Carlo D'ascenzi
Valutazione e gestione del rischio alimentare dei contaminanti chimici del miele
Professore Associato presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie - UNIVERSITA' DI PISA