Un mondo di 'bufale' DMVPA maggio 2022

'Un Mondo di Bufale' del mese di maggio propone quattro contributi su tematiche riguardanti la salute dell’uomo e degli animali, l’economia e l’ambiente.

Lucia Bailoni, Professoressa di Nutrizione e Alimentazione Animale dell’Università degli Studi di Padova, ci rivela i risultati di un’indagine sul consumo dei prodotti di origine animale. Marcello Scivicco e Lorella Severino spiegano il ruolo chiave del biomonitoraggio sulla valutazione dell’inquinamento ambientale. Fabian Capitanio affronta il problema della sopravvivenza della zootecnia in un momento di grande volatilità dei mercati internazionali.
Infine, l’articolo dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno fa chiarezza su un argomento molto attuale: la peste suina africana.

Buona lettura dal comitato di redazione,
Giuseppe Borzacchiello
Serena Calabrò
Nicoletta Murru
Sante Roperto
Manuela Gizzarelli
Raffaele Marrone
Antonio Calamo