Approfondimento su "Cinghiale da problema ad opportunità"

Nell'ambito della Scuola di Specializzazione in Ispezione Alimenti di Origine Animale Sabato 16 marzo 2019 ore 9 presso l'aula Miranda A approfondimento su "Cinghiale da problema ad opportunità", interverranno i seguenti relatori:

Prof. Vincenzo Veneziano
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali Università Federico II Napoli - Unità di Parassitologia
"Monitoraggio sanitario del cinghiale in Regione Campania: il ruolo del medico veterinario"

Dott. Nicola D'Alessio
Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno - Sezione di Portici (NA) - Sezione di Medicina Forense e Anatomia Patologica
"Qualità delle carni di selvaggina e principali zoonosi"

Dott. Vincenzo Caputo
Direttore Centro di Riferimento Regionale per L’igiene Urbana Veterinaria - Coordinatore dei Servizi Veterinari ASL Napoli1 centro "Attuazione del piano di emergenza cinghiali in Regione Campania: implementazione della filiera carne"