Un mondo di bufale DMVPA novembre 2024

Nel numero di novembre il nostro periodico d'informazione 'Un Mondo di Bufale’ raccoglie tre contributi, due firmati da ricercatori del nostro
Dipartimento: Raffaele Marrone che con Sophia Alesio, laureata in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali, spiega come,
relativamente all'impiego degli additivi alimentari, la sicurezza alimentare non dipende dalla natura degli stessi, ma dal rispetto delle
normative e dalla corretta informazione in etichetta; e Filomena Fiorito che con Valeria Sarnelli, laureata in Tecnologie delle Produzioni
Animali, sottolinea come la Blue Tongue sia in rapida diffusione negli ultimi anni anche a causa dell’aumento della temperatura terrestre e
dell’alterazione delle precipitazioni.

Chiude il numero Rosario Balestrieri, ornitologo e divulgatore del Dipartimento Ecologia Marina Integrata della Stazione Zoologica Anton
Dohrn di Napoli che racconta come si diffuse la leggenda dell’unicorno e di come arricchì astuti mercanti.
Buona lettura!

I contributi saranno pubblicati sulla pagina Facebook del Dipartimento https://www.facebook.com/mvpaunina e sul profilo Instagram https://instagram.com/unmondodi_bufale_?igshid=MWZjMTM2ODFkZg==.

'Un Mondo di Bufale' è anche podcast, è possibile ascoltarlo ai link presenti sulla pagina https://www.mvpa-unina.org/terza-missione/fakenews.xhtml