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Scuola di Specializzazione in Ispezione Alimenti di Origine Animale

Nell'ambito della Scuola di Specializzazione in Ispezione Alimenti di Origine Animale Sabato 09 marzo 2019 ore 9 presso l'aula Miranda A interverranno i seguenti relatori esterni:

09.00 Dott. Giovanni Cozzolino
Biologo marino
"Elementi di biologia ed etologia dei grandi pelagici: ispezione dei prodotti derivati"


11.00 Dott. Fabrizio Russo
Medico Veterinario
"Aspetti pratici e problematiche nella produzione e commercializzazione delle uova"